轻食的客单价比一般的外卖都高，而且还容易制作。比如一份22元的轻食套餐，十块鸡胸肉，两颗西兰花，三片黄桃，三颗圣女果，两片黄瓜，两片胡萝卜，几勺黑米，再加上几勺玉米粒，再淋上一些沙拉酱就成了。
一般都是准备好食材，直接装盒打包就可以了，即使你不是厨师，也能一分钟就能出餐。
一份轻食成本价格大概在六块左右，抛开房租，水电，外卖平台的抽成，一单能赚个六七块不成问题。
据美团统计，去年轻食消费比前年增长了63%，消费人群增长了39%，更有大佬预测这是百亿级的市场，轻食领域确实是个好行业。
但要自己去做，需要避开以下几点：
第一：轻食的消费人群集中在一二线城市，如果去其他三四线城市投资很难。
第二：避开加盟，做轻食会点烹饪技术就可以了，即使真不会，网上的教程一大堆，自学也可以。
第三：如果做外卖店，店不需要太大，地址也不必太好，能让外卖小哥轻松找到就可以。
总之，轻食这门生意相比其他的实体店生意属于低门槛，低风险的，很适合小白做，很容易上手。而且市场需求还会不断变大，机会很多。
02、扭蛋机
正常来说，投资一个场地的话，需要2万多一点吧。
然后告知我，机器里的扭蛋，是1到3块钱一个，一般玩一次是10-20元，机器挣多少都是你自己的。
第二种，走的是押金模式，押金是100块钱一台，兑币机是1000元一台，不过需要签订合同，里面的蛋由品牌方提供，你分走营业额的35%-40%。
也就是说你只需要找到场地就可以了。像这样的机器拿过去安装好就可以用了。
还回赠送一套系统，后期你可以远程手机查看营业额，商品库存。
个人觉得，买机器的话风险太大，因为你不能确定你的场地，一定是挣钱的。那租的话可能挣的相对会少一点，但是比较稳，没什么风险，他押金是可以退的。
那么这个项目具体该怎么做呢?
第一，你要找到能放这个机器的场地像商场、游乐场、幼儿园、培训机构等等都是很不错的地方；
第二，选好了场地，品牌方会把机器发过来，后期的操作只需要厂家补货发货就行；
第三，如果你和场地方谈合作，尽量谈分润合作不要谈租金，你可以拿到销售额的30%-40%给场地方，因为这样可以完全规避亏损的风险。
其实这个生意啊，最重要的就是位置。如果你想做，也可以提前去厂家了解一下，或许是你一个躺赚的机会。
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